Diesmal geht es um einen derzeit sehr gehypten Bierstil, nämlich das Cream Ale – weiter unten findet ihr die Original BJCP-Beschreibung in Englisch (BJCP Beer Style Guidelines – 2015 Edition) sowie eine mithilfe von Google Translate erstellte deutsche Übersetzung.
Auch der Wettbewerb selbst, also die Verkostung und Bewertung der Biere, orientiert sich an den BJCP-Regularien und wird wieder kompetent von Christian Depré durchgeführt und überwacht. Einen mehrfach geäußerten Wunsch der Teilnehmer des letzten Wettbewerbes aufnehmend, wird dieses Mal jeder Teilnehmer eine aussagekräftige (die einzelnen Juroren-Urteile zusammenfassende) Kurzbeurteilung seines Wettbewerbsbieres erhalten.
Eckdaten für den Wettbewerb:
Anmeldeschluss: 18. Juni 2022 (hier: https://forms.gle/wKGnseRSfqiBspgg9)
Einsendeschluss der Biere: 25. Juni 2022
Verkostung/Bewertung: 26. Juni 2022
Siegerehrung: 08. Juli 2022
Kosten: Kostenlos für Mitglieder (10 Euro Unkostenbeitrag für Nicht-Mitglieder, kann dem Bier beigelegt werden oder mit Überweisung)
Preise: Es gibt wie gewohnt attraktive Preise für die besten 3 Biere (Gutscheine etc.)
Biermenge: Die Biere sollen in neutralen Flaschen / Dosen ohne Etiketten abgegeben werden.
Wir benötigen mindestens 3 Flaschen – also 3 x 0,33 l (= 1 Liter gesamt) oder 3 x 0,5 l (=1,5 Liter gesamt)
Einzureichen sind die Biere bis zum 25.06. beim Schriftführer in Wiesbaden-Biebrich (postalisch oder durch persönliches Vorbeibringen) Die Adresse lautet: Matthias Pflug (Brauamt Mosbach), Mosburgstraße 15a, 65203 Wiesbaden. Den Bieren ist eine Kurzbeschreibung („Steckbrief zum Bier“) mit den wesentlichen Angaben beizulegen, dabei sind zu nennen: die verwendeten Malz- und Hopfen-Sorten und Hefe sowie die wesentlichen Brau-/Bier-Parameter wie Stammwürze, EBC, IBU, Endvergärgrad und Alkoholgehalt.
Die Verkosten / Bewertung der Biere findet am 26.06. (Sonntag) im Brauamt Mosbach statt. Wer nicht als Brauer am Wettbewerb teilnehmen möchte, ist herzlich eingeladen seine Expertise als Verkoster beim BJCP-Judging einzubringen. Wer Interesse daran hat, meldet sich bei uns über brausportgruppe@gmail.com
Die Sieger werden dann während des Juli-Stammtischs bekannt gegeben und der Wanderpokal und die Gutscheine überreicht (sofern die Prämierten anwesend sind)
Anmeldung bis spätestens 18.06.2022
https://forms.gle/wKGnseRSfqiBspgg9
Falls Ihr noch Fragen habt sendet uns eine mail an rheinmain@brausportgruppe.de oder brausportgruppe@gmail.com.
Wir hoffen auf rege Beteiligung und spannende Biere und wünschen Gut Sud!
Der Vorstand der BSG
