Am vergangenen Wochenende war es wieder soweit: Die Kölner Brauschau öffnete ihre Tore im stimmungsvollen Bürgerhaus Stollwerck – und die Brausportgruppe war diesmal mit zwei Bieren vertreten! Eigentlich war die diesjährige Teilnahme einiger Vereinsmitglieder nur auf der Besucherseite geplant, aber recht kurzentschlossen haben wir noch einen Nachrückerplatz für den Ausschank Weiterlesen
Es ist wieder so weit: Der Hobbybrauerwettbewerb der Brausportgruppe Rhein-Main geht ab sofort in die sechste Runde! Mit frischem Wind und in neuem Gewand starten wir in die nächste Auflage – und suchen ab diesem Jahr den „Rhein-Main-Meister der Hobbybrauer“. Nach dem NEIPA-Wettbewerb im letzten Jahr wird’s diesmal wieder klassisch: Weiterlesen
Es ist wieder soweit: Ein neuer Hobbybrauerwettbewerb der Brausportgruppe steht an. Bitte trage zur Anmeldung deinen Namen in das angehängte Formular ein. Diesmal gehen wir mit einem Hazy IPA (BJCP 21C) aka NEIPA an den Start. Die Stilvorgaben können in den BJCP-Regularien nachgelesen werden. Wir möchten für eine fairen Vergleich hervorheben, dass Zusätze, wie Früchte, Weiterlesen
Es ist wieder soweit: Ein neuer Hobbybrauerwettbewerb der Brausportgruppe steht an. Bitte trage zur Anmeldung deinen Namen in das angehängte Formular ein. Diesmal gehen wir mit einem Witbier (BJCP 24A) an den Start. Die Stilvorgaben können in den BJCP-Regularien nachgelesen werden. Wir lassen auch kreative Interpretationen zu, die nicht der BJCP Weiterlesen
Passend zur Jahreszeit und zum Termin der Siegerehrung (10.03.23 – Starkbieranstich bei Paulaner am Nockherberg) ist der Bierstil ein Bockbier und zwar entweder ein „Helles Bock“ (BJCP 4c) oder ein Doppelbock (BJCP 9a). Die Stilvorgaben können in den BJCP Regularien nachgelesen werden. Auch der Wettbewerb selbst, also die Verkostung und Weiterlesen
Diesmal geht es um einen derzeit sehr gehypten Bierstil, nämlich das Cream Ale – weiter unten findet ihr die Original BJCP-Beschreibung in Englisch (BJCP Beer Style Guidelines – 2015 Edition) sowie eine mithilfe von Google Translate erstellte deutsche Übersetzung. Auch der Wettbewerb selbst, also die Verkostung und Bewertung der Biere, orientiert sich Weiterlesen
Wer dieses Jahr noch spontan an einem Hobbybrauerwettbewerb teilnehmen möchte, hat jetzt die Chance. Wir sind uns bewusst, dass es etwas knapp ist, aber vielleicht habt ihr das Bier ja sogar schon gebraut und sendet uns einfach ein Sample davon.
Eckdaten für den Wettbewerb: (mehr …)